体臭と食べ物（動物性たんぱく質・オリゴ糖）

現在、体臭に悩んでいる人であれば、もしかすると食生活が原因かも、そんなふうに考えたことがあるかもしれませんね。
実は、食事の内容と体臭というのは、実は強く関係しているのです。

体臭を引き起こす原因は、アポクリン汗腺と呼ばれるところから分泌される脂肪や、皮脂腺から分泌される脂肪酸といったものがほとんどなのですが、
その中でも特に、皮脂腺からの分泌物というのが、においの原因になっている場合は、食事の内容を改善することによって、その体臭が軽減される場合も多いようです。

そもそも、臭いのもとになる物質というのは、動物性脂肪や動物性タンパク質などの代謝物なのです。
食事をして、大腸まで送られたタンパク質は、細菌の働きによって腐敗し、いろいろなにおい物質を作り出します。
悪玉菌である、ウェルシュ菌と呼ばれるものや、大腸菌の働きによって、それらが分解されると、
今度は、アンモニア、アミン等が作り出されて、それらが体臭やいろいろな疾患の原因となるわけです。

ですから、食事をする時には、においの素になる肉類（動物性タンパク質や脂肪ですね）を控えて、腸内にある善玉菌を増やす、ということがとても大切になってきます。

それから、食物繊維を沢山摂って、においの素となる物質を、外へ排出することも大切なことです。
この食物繊維というのは、便を作る最大要素であり、におい物質を自ら積極的に取り込んで、それを体外に排出してくれる働きをしてくれます。

その上食物繊維は、腸内でビフィズス菌など、善玉菌の餌になりますので、その結果、タンパク質の腐敗を防いで、
大腸の中でにおい物質が作られる、ということを抑制する効果があるのです。

さらに、善玉菌を育てるのはオリゴ糖だと言われますが、たまねぎやゴボウ、大豆にアスパラといったものにも、それが多く含まれているそうです。
ですから、これらを食物繊維と合わせて、調理すると効率的ですね。

以上のように、体臭を発生させないようにするには、肉類を減らしたり、善玉菌を増やすような食品を摂る、といった食生活の改善が大切になってくるというわけです。